Posts

Image
 MAKANAN NUSANTARA Makanan Nusantara adalah  makanan yang berasal dari berbagai daerah di Indonesia dan diwariskan secara turun-temurun . Makanan Nusantara merupakan bagian dari warisan budaya Indonesia dan menjadi identitas bangsa.   Makanan Nusantara memiliki beberapa ciri khas, di antaranya: Kaya rempah-rempah seperti kemiri, cabai, temu kunci, lengkuas, jahe, kencur, kunyit, kelapa, dan gula aren   Menggunakan alat masak tradisional   Resep dan teknik memasak turun temurun   Memiliki cita rasa gurih   Beberapa contoh makanan Nusantara yang ikonik, di antaranya: Rendang (Padang) Nasi Goreng (Indonesia) Soto (Indonesia) Sate (Ponorogo) Gudeg (Yogyakarta) Sambal Terasi (Jawa Barat) Nasi Uduk (Jakarta) Pempek (Palembang)   Makanan Nusantara memiliki ciri khas dan keunikan yang beragam, di antaranya: Rasa Makanan Nusantara memiliki rasa yang otentik dan beragam, seperti pedas, manis, gurih, dan berlemak.   Rempah Makanan Nusantara menggun...
Image
 RUMAH ADAT      Rumah gadang adalah  rumah adat khas suku Minangkabau yang memiliki banyak keunikan dan kearifan lokal :   Bentuk Rumah gadang berbentuk segi empat yang mengembang ke atas, menyerupai badan kapal. Atapnya berbentuk melengkung runcing yang disebut gonjong, mirip lengkung tanduk kerbau.   Bahan Rumah gadang hampir seluruhnya dibuat dari kayu, kecuali atap yang biasanya dibuat dari ijuk atau seng.   Sambungan kayu Untuk mencegah kerusakan pada dinding saat terjadi gempa, sambungan antar kayu mengandalkan pasak kayu, bukan paku.   Dapur Dapur rumah gadang terpisah dari rumah utama dan berada di halaman belakang rumah.   Fungsi Rumah gadang memiliki fungsi adat dan fungsi keseharian. Dalam adat, rumah gadang merupakan tempat untuk melangsungkan acara-acara adat, seperti upacara penobatan penghulu, atau upacara perkawinan. Dalam keseharian, rumah gadang dihuni oleh keluarga besar untuk melakukan aktivitas sehari...
Image
 NETIKET BERINTERNET Etika berinternet atau netiket adalah  panduan perilaku yang sesuai dengan kaidah normatif saat menggunakan internet .  Etika berinternet penting untuk menjaga keamanan dan kenyamanan saat menggunakan internet.  Berikut beberapa contoh etika berinternet Berbagi informasi yang benar dan terpercaya Periksa kebenaran informasi yang beredar melalui referensi sumber berita yang terpercaya.   Hormati privasi dan batasan individu Jangan membuka privasi, seperti dengan memberikan informasi pribadi seperti nama ibu atau foto KTP.   Hindari pelecehan dan cyberbullying Jangan menyakiti orang lain secara virtual, seperti dengan berkomentar buruk, menghina, atau memberikan ancaman kepada orang lain.   Berkontribusi secara positif Sebarkan konten positif melalui internet dan lebih produktif di dunia digital.   Pilih kata-kata dengan bijak Gunakan bahasa yang baik dan benar sehingga tidak menimbulkan resiko kesalahpahaman yang tinggi.  ...
Image
KUE LUMPUR  CARA MEMBUAT: Kukus kentang sampai empuk. Rebus santan dengan mentega dan garam sampai mendidih, lalu biarkan dingin. Kentang yang sudah dikukus potong-potong kecil. Campurkan kentang dan air rebusan santan. Haluskan dengan blender sampai menyatu. Kocok telur dan gula pasir hingga gula larut. Tak perlu sampai berbusa. Setelah itu, campurkan adonan yang sudah diblender ke kocokan telur. Aduk rata. Pastikan tidak ada bagian yang bergerindil. Aduk sambil agak ditekan-tekan untuk menghasilkan kue yang teksturnya lembut. Setelah adonan siap, panaskan cetakan. Oleskan mentega pada cetakan. Tuang adonan, tutup dan masak sampai matang. Kue lumpur kentang siap dinikmati.  BAHAN BAHAN 250 gram kentang 250 gram tepung terigu 2 butir telur ayam 550 ml santan kelapa 3 sdm mentega 10 sdm gula pasir 1/2 sdt garam 1/4 sdm vanili bubu